En pro de mejorar la educación en el departamento, la Secretaria de Educación de Boyacá y el PAE – Alimente en Grande, seguirá apoyando a los niños, niñas, adolescentes y jóvenes de la institución educativa oficial para fomentar la seguridad alimentaria y el cuidado con el medio ambiente.

El Gobierno de Boyacá, en articulación con las alcaldías e instituciones educativas le apuestan a la seguridad alimentaria, una iniciativa que enseña a cultivar con nuevas tecnologías agrícolas y a proteger el medio ambiente.

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En Firavitoba, la experiencia se viene desarrollando desde el año 1995, cuando un grupo de docentes liderado por el Licenciado Álvaro Zambrano, se dieron a la tarea de capacitar a los estudiantes del campo, comentó, Gonzalo Auzaque Rodríguez, rector de la Institución Educativa Técnica Agrícola San Antonio.

En la actualidad todos los estudiantes, incluyendo básica primaria tiene la posibilidad de adquirir conocimientos y aplicarlos en la granja escolar de aproximadamente 2 hectáreas, con agua suficiente, para producir agricultura limpia, y fomentar la seguridad alimentaria, generando una conciencia ciudadana ambiental.

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Los niños son incentivados, que, lo que se hace, en el plantel, lo repliquen en sus hogares, por ejemplo, para plantar cultivos propios del clima, sembrar hortalizas, lechuga, cilantro, acelga, espinaca, zanahoria, remolacha, fuentes importantes de vitaminas, hacen un balance nutricional para la salud de nuestros escolares, además, desarrollo y manejo de cultivos saludables, con el fin alimenticio, educativo y recreativo, aseguró, el directivo docente.

Según, Auzaque, la huerta agropecuaria ubicada en la vereda San Antonio, es auto sostenible, así mismo cuenta, con ejemplares bovinos, para extraer abonos orgánicos para producir agricultura limpia y desarrollo de habilidades agrícolas, libres de químicos, agregó, Auzaque.

Beneficios de la huerta escolar:

1. Los estudiantes pueden ser productores de su propio alimento.
2. Adquirir recursos para sembrar con medidas permitidas, generando una productividad y rentabilidad.
3. Reinvertir para ampliar el cultivo, o ayudar en la manutención en los hogares de los estudiantes.

Los actores territoriales serán garantes para facilitar la gestión de respaldo a las huertas escolares, en pro de seguir educando a las nuevas generaciones como defensores del medio ambiente.