Millonarias perdidas en el gremio lechero por paro de transportadores

El paro de los transportadores ha empezado a afectar diferentes sectores y agremiaciones del territorio boyacense, entre ellos el sector lechero.

Productores lácteos y campesinos han empezado a sentir los efectos y consecuencias que trae el paro de los transportadores, pues debido a la parálisis que se empezó a ver, varias empresas que hacen la recolección y procesamiento de leche en la provincia de Sugamuxi, y otras zonas de la región boyacense, decidieron no recogerla más, esto porque varios puntos se encuentran bloqueados y no pueden sacar la leche.

Ante la eventualidad, los campesinos han tenido que ingeniárselas para aprovechar la materia prima, bien sea buscar quien la compre o procesándola, elaborando yogurt, queso campesino, arequipe, entre otros productos derivados de la leche, pero no ha sido suficiente, pues se ve una sobreproducción y no tienen quien les compre sus productos, por lo que han empezado a tener pérdidas económicas.

¿Qué dicen los productores?

Conforme pasan los días, incrementa la preocupación de los campesinos, quienes aseguran que las empresas locales y nacionales ya no estarían recolectando la leche, lo que genera pérdidas económicas. Ante lo ocurrido, Matinal Noticias habló con la señora Anadoli Soracá, productora del municipio de Firavitoba, quien comentó que al día tiene una producción de 65 litros de leche, por lo que para no perderla empezó a hacer quesos y otros productos lácteos y venderlos, indicando que en este momento necesitan ayuda de la comunidad para que compren sus productos.

Una situación compleja

Ante el bloqueo de las vías, la Empresas Analac también se pronunció, indicando que ven con preocupación la situación de la cadena láctea en el país, afirmando que es un duro golpe, recordando que vienen de una crisis de varios meses.

A través de un comunicado, Analac indicó que de seguir así pronto se verá el impacto negativo, debido a que la leche necesita un proceso y tratamiento y al no recogerla a los productores, gran parte se podría perder.

Debido a lo anterior, piden a los transportadores que permitan y garanticen el libre tránsito de productos de primera necesidad y perecederos como lo es la leche, además de los alimentos para los animales y evitar así un problema mayor en el territorio nacional.

Medidas

Luego de varios días de esta crisis y situación que preocupa a diferentes municipios, por lo que se han empezado a tomar medidas, como en Duitama, donde se organizó la gran lechetón en el Parque de las Américas, lugar al que acudieron decenas de ciudadanos para comprar el producto de primera mano, beneficiándose por su economía, además de aportar y ayudar a los productores para que ellos no pierdan el producto.